俄科學(xué)家培育"產(chǎn)奶老鼠"營養(yǎng)超過人類母乳

　　據(jù)俄羅斯真理報報道，目前，俄羅斯科學(xué)家院生物基因?qū)W會建立了一個獨(dú)特的“乳場”，這兒并不是由母牛生產(chǎn)牛奶，而是由老鼠產(chǎn)奶。

　　科學(xué)家培育轉(zhuǎn)基因老鼠用于產(chǎn)奶，其奶汁具有高營養(yǎng)價格，甚至超過人類母乳營養(yǎng)成份含量

　　負(fù)責(zé)該項目的主管伊戈爾-高德曼(IgorGoldman)稱，這是由俄羅斯和白俄羅斯進(jìn)行的一項全球性實(shí)驗(yàn)，我們的目標(biāo)是生產(chǎn)新一代有效、生物安全性藥物，這種從哺乳動物乳汁提煉的物質(zhì)可成為人類嬰兒的乳制營養(yǎng)品。基本上就是從哺乳動物乳汁中生產(chǎn)出人體所需的蛋白質(zhì)，目前我們已實(shí)現(xiàn)從老鼠和山羊乳液中提煉蛋白質(zhì)。據(jù)悉，這種特殊的蛋白質(zhì)成份是人類女性乳汁中的“人乳鐵蛋白”，經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究顯示，當(dāng)前最理想的“造奶動物”就是老鼠，科學(xué)家可從老鼠乳汁中提取昂貴的人乳鐵蛋白。

　　科學(xué)家埃琳娜-薩德欽克娃(ElenaSadchikova)稱，目前用于生產(chǎn)乳汁的老鼠每只售價3000美元，我們培育的這些老鼠都是轉(zhuǎn)基因老鼠，首只這種老鼠誕生于2001年。經(jīng)研究研究顯示，該轉(zhuǎn)基因老鼠的乳汁就像人類女性乳汁，甚至在某些方面超過了人類乳汁。

　　究竟如何對老鼠擠奶呢？許多研究人員切開老鼠的乳頭，并擠榨寶貴的乳汁，還有一些科學(xué)家使用特殊的固定儀器進(jìn)行擠奶，或者在老鼠熟睡時擠奶。研究人員塔特雅娜-埃莫爾克維徹(TatyanaErmolkevich)說：“在我們的實(shí)驗(yàn)室里，我們采取的擠奶方法并不殘忍。”之前她通過一個細(xì)試管吸取老鼠乳液，但是這種方法非常困難，并且吸取老鼠乳汁非常慢。在他們尋求機(jī)械化工具時，發(fā)現(xiàn)用于醫(yī)學(xué)血液傳輸?shù)娜鋭颖梅浅＿m合。

　　這種轉(zhuǎn)基因老鼠的生存狀況對于乳汁質(zhì)量很重要，研究人員將這些老鼠飼養(yǎng)在非常清潔的籠子里，一個籠子里只飼養(yǎng)幾只老鼠，籠子上有一個小牌子，標(biāo)識著這些老鼠的信息。在擠奶前的兩小時，雌鼠將與小老鼠相隔離，然后科學(xué)家注射一種特殊的緩解放松藥物，讓雌鼠變得麻木，在這種情況下雌鼠并不會反抗擠奶。

　　資深科學(xué)家阿列克塞-德伊金(AlekseyDeykin)說：“我們的科學(xué)家連同白俄羅斯的同僚從每升轉(zhuǎn)基因老鼠乳汁中提煉出了15-40克人乳鐵蛋白，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了哺乳期女性的乳汁中的人乳鐵蛋白含量，目前在全球范圍內(nèi)還沒有像這樣高效生產(chǎn)人乳鐵蛋白的方法。在每升牛奶中不會提煉出超過0.5克的人乳鐵蛋白。目前，我們還計劃培育轉(zhuǎn)基因山羊，并從山羊的乳汁中提取人乳鐵蛋白。現(xiàn)在我們已成功培育出了兩只轉(zhuǎn)基因山羊。”

　　科學(xué)家計劃培育500只轉(zhuǎn)基因山羊，從中提取的人乳鐵蛋白將用于生產(chǎn)母乳產(chǎn)品，比如用于沒有母乳撫育的嬰兒。人乳鐵蛋白可以保護(hù)人類嬰兒免遭細(xì)菌、病毒和真菌感染，從而大大降低了嬰兒的死亡率。此外，轉(zhuǎn)基因動物的乳汁還將用于制造成本廉價、高效的蛋白質(zhì)藥物，目前醫(yī)藥市場上此類藥物價格非常高。

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