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來源：網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-10 22:14:05
[內(nèi)容摘要：]
1．做饅頭的面團(tuán)發(fā)酵過度會(huì)發(fā)酸，要除去酸味，可在面團(tuán)中加入（）
A.氫氧化鈉B.氧化鈣C.碳酸鈉D.氯化鈉
2．下列各組物質(zhì)相互間不能發(fā)生反應(yīng)的是（）
A.NaOH、HClB.BaCl2、Na2CO3C.NaCl、Na2SO4D.CuSO4、KOH
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