[內(nèi)容摘要：]

　　1、了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對(duì)人體健康的重要作用。

　　2、了解對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、

　　化學(xué)維生素等)。

　　與3、知道某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等)有損人體健康，認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)

　　生活能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。

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