問題3

　　家長：很受啟發，但我還是不知道給孩子咋吃，能不能給我們的孩子開一個食譜。

　 　一周食譜安排中，主食力求多樣化，米、小麥粉、玉米面、各種干豆類，不斷調配更換品種，并注意粗細搭配。畜肉、禽肉以瘦肉為主，每周安排一次豬肝和動物 血類，2-3次魚蝦類。盡量做到每天有豆制品，豆粉、豆腐、腐竹、豆腐皮、素雞等，交替食用。注意增加鈣的攝入量，每天1-2瓶牛奶，適當安排蝦皮、芝 麻、海帶等食品。每天有水果，多吃蔬菜，并保證深綠色蔬菜(胡蘿卜素在顏色越深的蔬菜里含量越高)占一半以上 。

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