中考在即，很多家長想給孩子最好的照顧，保證孩子身體健康，精神狀態飽滿，中考考生應該怎么保障飲食健康營養呢？

　　中考考生飲食作息很重要，綜合來說，有三個原則、八個注意。三個原則是指均衡、適宜和衛生。在三個原則的基礎上，做到以下八個注意：

　　1.注重合理的食物搭配和均衡飲食；

　　2.講究食物多樣，不偏食，不挑食；

　　3.按時按量有規律進食；

　　4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡；

　　5.注意飲食衛生，不到無證照街邊小販購買食品；

　　6.不暴飲暴食和盲目節食；

　　7.避免油炸和可能誘致過敏食品；

　　8.適當運動以促進食欲和增加血液循環。

　　營養豐富少生冷

　　備考階段，考生家長一定要搞好考生的飲食衛生，不要給考生吃剩下的飯菜，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒；做涼拌菜時，調料中可以加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。

　　不要給考生吃太多生冷食品，以免考生出現腸胃不適、腹瀉等病癥，影響考生的備考狀態。在飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則，并保證營養素的科學攝入。

　　可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營養豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間，考生的腦細胞消耗很多，及時補充蛋白質就顯得尤為重要。

　　考生可多食些蛋白質含量高的精肉、雞、魚等食品，家長也可為考生準備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C，維生素C不僅可以幫考生增強免疫力，還有助于考生提高記憶力、分析力。

　　要注意食物寒熱性味

　　考生屬青年體壯時期，中醫辨體質多屬燥紅質，應避免過食溫熱性食物，如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等，或濫用溫補藥品，如人參、鹿茸等。過食溫熱，輕者引起大便干結，咽痛，舌紅，重則可致大便出血，鼻出血，引發痤瘡，夜寐不安。

　　考生在大考期間往往容易因心情焦慮而食欲不佳，吃不下飯。這時候可以多喝一些牛奶，吃一些水果或是喝一些果汁來補充營養。

　　對于考生熬夜等情況，建議可以適當在晚上加餐，同時提醒考生少食多餐，既保證了能量的攝入，同時避免了飽食后的困倦。

　　總之呢，希望家長和考生放松心態，積極應對，相信自己，一切都會是最好的安排！一定要記住哦，考試雖重要，身體健康更重要！
 

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