題目

下列變化屬于物理變化的是()

A. 酒精揮發(fā)

B. 牛奶變酸

C. 蔬菜腐爛

D. 高粱釀酒

答案

A

解析:

試題分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。

A、酒精揮發(fā)的過程中只是酒精的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化;

B、牛奶變酸的過程中有酸性新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化;

C、蔬菜腐爛的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化;

D、高粱釀酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化。故選A

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