中考網整理了關于2021年初中化學知識點：乳濁液，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　定義：由小液滴分散在液體里形成的混合物叫做乳濁液。如牛奶和豆漿。

　　基本特征：乳濁液是不均一、不穩定的混合物，靜置后，兩種液體會出現分層現象。

　　乳化劑：能使乳濁液穩定的物質。如洗滌劑、洗潔精。

　　乳化作用：乳化劑所起的作用。

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