電冰箱門上的星標

星標的數目代表不同的溫度范圍。溫度對冰箱中食物的儲藏時期又有怎樣的關系呢?

電冰箱內有恒溫器(thermostat)，以控制電源的斷續，使箱內溫度保持在一定的范圍內，以免過冷而耗電。

雙門的電冰箱，門上有星形標志，以表示冷凝格(freezercompartment)的溫度等級。

1顆星：表示溫度不高于-6℃，食物可貯藏十天。

2顆星：表示溫度不高于-12℃，食物約可貯藏一個月。

3顆星：表示溫度不高于-18℃，食物約可貯藏三個月。

4顆星：表示溫度不高于-20℃，食物約可貯藏三個月外，還可以凍結鮮食物。

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