探究沸騰和融化的溫度變化

在探究“石蠟和冰熔化的溫度變化規律”及“水沸騰的溫度變化特點”時，記錄的實驗數據如下表所示.請回答下列問題：

(1)在上述探究實驗中，都需要的測量工具是_____和______.

(2)根據表中的實驗數據可以判斷：冰加熱到6min時，其狀態是______(固態/液態/固液共存態)，當冰加熱到10min時，其狀態是______(固態/液態/固液共存態);冰和石蠟中屬于非晶體的是______;此時水的沸點是______.

(3)如圖所示是小紅探究水沸騰的溫度隨時間變化作出的圖像，這一圖像是_______(正確/錯誤)，你判斷的依據是______.

(4)小華發現自己組的水比鄰組的水先沸騰，其原因可能是________.(寫出一種情況即可)

(5)在標準大氣壓下，水銀的凝固點和沸點分別為-39℃和357℃，酒精的凝固點和沸點分別為-117℃和78℃.在做“觀察水的沸騰現象”的實驗時，應選用_____(水銀/酒精)溫度計.

答案：(1)秒表溫度計

(2)固液共存態液態石蠟99℃

(3)錯誤沸騰時水雖吸熱但溫度保持不變

(4)所用的水比較少或水的初溫比較高(5)水銀

解析：(1)測量溫度的儀器是溫度計，測量時間的儀器是秒表;

(2)由表格數據知，石蠟熔化時，不斷吸收熱量，溫度不斷升高，所以石蠟是非晶體;冰熔化時，不斷吸收熱量，溫度保持0℃不變，所以冰是晶體，冰從第3min開始熔化，到第9min結束，所以冰在第6min時是固液共存態.冰在第10min時，冰已經熔化完，是液態;圖中所示水在99℃的時候，吸收熱量，溫度不變，水的沸點是99℃;

(3)水沸騰的特點是吸收熱量，但溫度不變(水蒸氣的溫度升高，但溫度計測量水的溫度)，所以如圖所示是小紅探究水沸騰的溫度隨時間變化作出的圖象是錯誤的;

(4)造成水先沸騰的原因可能有水的質量少、水的初溫高、加了蓋子熱量散失少等;

(5)水的沸點是99℃，而酒精的沸點是78℃，所以不能用酒精溫度計測量水的沸點，水銀的沸點高于水的沸點，所以可以用水銀溫度計測量水的沸點。

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