維生素是我們?nèi)梭w內(nèi)重要的一類物質(zhì)，單是從名字上就能說明一切，是維持人體生命的重要因素。家有考生要適當(dāng)增加各種維生素含量豐富的綠色蔬菜：如黃瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西紅柿、西蘭花、油菜、菠菜及其他個(gè)人喜歡的綠色蔬菜。另一類就是各種水果，這要根據(jù)個(gè)人愛好，自由選擇。

 

　　但是，要注意有些水果特別容易變質(zhì)，如：香蕉、木瓜等。還要注意這幾種水果：梨、杏、李子、西瓜等水果。梨性涼，稍有不慎，容易引起胃腸道情況。我國民間有這樣的俗語：桃養(yǎng)人，杏害人，李子樹下要埋人。這雖然有點(diǎn)危言聳聽了，但是，民間流傳的知識，是千百年來人們口口相傳，也有一定的道理。吃西瓜，主要是不能放冰箱，也是容易引起胃腸道問題，特別是冰鎮(zhèn)西瓜，是絕對不能吃。

 

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