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3.麥香
獨坐窗前，清風徐來，送來縷縷麥香；極目遠眺，原野廣闊，已是麥熟時分。我感恩那次堅守，那些積累，那味苦甜。
星夜下的堅守
姥爺說，耕耘是辛苦的，需要日夜堅守。
已是傍晚，天色昏黃，姥爺放下飯碗，起身便走。年幼的我跟在身后，只記得這事特別重要。小麥已經到了灌漿期，需要汲取很多水分，萬一有差池，收成就會有損，于是常常需要有人守夜。天空如墨，涼風習習，空氣中彌漫著淡淡清香。姥爺坐在馬扎上，輕哼著歌，風將歌聲吹向遠方，他的嘴角止不住上揚，辛勤的耕耘終于化作眼前的希望。
麥香陣陣，那片燦爛星空，讓我知道了辛勤耕耘，要堅守到底，我感恩。
飛塵下的積累
姥姥說，麥子沉了，那是它積累的果實。
終于要收麥子了，我本以為可以直接磨面，卻不承想，要先將麥穗與秸稈分離，大人們拿著名叫枷桿的工具，拍打著麥子，麥尖飛揚，麥粒卻不動如山。小孩子拿著光禿禿的秸稈編起小玩具。我好奇地問姥姥，麥粒為什么不會飛起來，她只是輕輕一笑，拍拍我的頭說，“因為麥粒沉，東西多，不會飄起來，而麥尖卻不一樣，它沒什么東西不就飛走了嗎?”
麥香陣陣，我感恩那次麥尖飛揚，讓我知道了要厚積薄發，積累學識。
糖漿中的苦甜
媽媽說，麥芽糖要用手扯，才會更甜美。
分離好的麥子大部分拿去磨面，只有小部分才會留下來做成糖漿。媽媽用白布蓋住麥粒，等它發芽，然后放入鍋中熬煮。棕色的糖漿在白氣中散發著苦味，媽媽用兩根棒槌纏繞糖漿，在空中拉扯，直到棕色的糖漿扯出白色的絲，接著將其放在案板上，剪成幾塊硬硬的糖，當作小零食。我不明白，苦的糖漿怎么會變成甜甜的糖。后來一想，大概是媽媽用手扯的緣故吧。
麥香陣陣，我感恩那味苦甜，讓我知道了歷盡艱苦，終會有喜悅。
有時我會想，我們不就跟麥子一樣嗎?麥子會用自己的身軀來感恩土地，我們不也會用行動來感恩特別的那位“他”嗎？
清風依舊，麥香猶存，我在感恩中成長。
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