早餐是一天三餐中至關重要的一餐，可仍有許多孩子不吃早餐去上學。

　　北京大學和上海第二醫科大學聯合對北京、上海8992名小學生的調查報告顯示：北京不吃早餐的孩子占24%，上海不吃早餐的孩子占14%。

　　小學生尚且如此，學業繁重的初高中生們吃早餐的情況更是不容樂觀。

　　不吃早餐對孩子的影響

　　1.影響大腦發育

　　新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。

　　結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。

　　研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使后來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。

　　2.影響學業成績

　　英國卡迪夫大學的研究人員對5000名9-11歲的兒童進行了分析。

　　而后表示：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那么他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高于平均分數的成績。

　　3.注意力和記憶力的減退

　　不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。

　　更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……

　　4.導致胃病甚至胃癌

　　人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

　　另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。

　　天！原來那句“不吃早飯相當于慢性自殺”，并不是空穴來風！

　　不是所有食物都適合當早餐

　　既然如此，那我們就讓孩子放開肚皮吃吃吃，可不可以？

　　答案是不可以。并不是所有的食物，都適合給孩子當早餐。

　　接下來我們一起盤點那些錯誤的吃早餐習慣。

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