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【春筍火腿湯】 做法： 1、新鮮的春筍，剝干凈皮、切滾刀塊。 2、鍋中加入少許的鹽，水燒開后下入春筍焯2分鐘后撈出，浸入涼水中備用。這樣處理過的竹筍就沒有澀味了。 3、鮮香菇切塊，火
2018-09-28
【金菇花蛤湯】 做法： 1、金針菇切除根部后洗凈，用鹽水汆燙后撈出備用； 2、生姜洗凈切片； 3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙后放入，豆腐切塊，放入同煮，隨后加入金針菇及生姜片； 4、待蛤蜊殼張開后，加入精鹽調
2018-09-28
【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】 做法： 1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質； 2、綠豆挑去壞豆和雜質； 3、蓮子逐顆檢查去芯； 4、三種食材混合洗凈，清水浸泡2小時以上
2018-09-28
【瓜仔香菇雞湯】 做法： 1、干香菇30克洗淨，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用； 2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可
2018-09-28
【排骨湯這樣做才營養】 材料：白蘿卜、排骨、姜片，八角，蔥。 做法： ①蘿卜切成每約三厘米厚片； ②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水； ③湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片八角蔥
2018-09-28
【桂圓紅棗銀耳湯】 材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水 做法： 1、銀耳用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵。 2、紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干。 3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。 4
2018-09-28
中考越來越近，同學們都在進行緊張的復習，天氣也越來越熱，同學們的心情也會浮躁起來，下面朽為大家整理了一個可以穩定情緒的營養食譜，供大家參考。 五元鵪鶉蛋：鵪鶉蛋20個，桂圓20克，蓮子20克，荔枝20克，棗10
2018-09-28
高考剛過，明天又到了中考的日子。考生們在這幾天里面應該注意心態的調節，同時還應該注意飲食，保證在考試期間有個好的身體素質。 專家推薦的幾種中考解壓食譜： 紅茶：科學研究發現，每天飲用紅茶，有利于考生舒
2018-09-28
專家開出的食譜，家長們可以借鑒參考。 1.中考體訓階段推薦食譜 主食：400-450g(米和面粉占80%，粗雜糧占20%，均為燒煮前的重量) 蔬菜：400-500g(綠葉菜占60%) 水果：500g 牛奶：500g(或者酸奶、豆漿) 肉類：300g(
2018-09-28
01辣椒 維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。 辣 味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。但要因人
2018-09-28
再過一周中考就要來臨，家長不僅僅會關心孩子的學習情況，對于吃什么也是操了心，下面給家長們推薦幾個中考期間的食譜方案，趕快看看吧！ 建議 早餐本著營養豐富，清淡可口為基本原則，在配菜時講究主副搭配，干稀
2018-09-28
對于中考備考過程來說，天氣炎熱，所以解暑怯濕的食物應該貫穿始終。另外，均衡的膳食是所有食譜設計的精髓，而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現。每日的食譜中，我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好
2018-09-28
中考逼近，同學們常常處于高度緊張的狀態。如果膳食營養不合理，很有可能會出現記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。今天，小豆腐老師為大家精心收集了一些中考營養食譜，希望大家能消除腦疲勞，提高學習
2018-09-28
中考還有兩天天，很多爸爸媽媽都在思考給孩子吃什么更好，今天朽就給大家帶來助力中考的食譜，既方便又營養，家有考生的快做起來吧！ 減壓食譜 早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶（蛋、奶時補鈣佳品） 副食：黃豆咸菜
2018-09-28
中考時至夏季，考生和家長們在飲食方面尤其需要注意，切忌因為飲食問題影響了重要的考試。 如何給考生們提供適合中考季節以及節奏的合理飲食呢，創小新從網上整理了一些供各位考生家長參考，一起做好最堅實的 后備
2018-09-28
為保障考生們的營養，家長們煞費苦心。成都市第三人民醫院臨床營養師余婉婷針對考前營養搭配向考生家長提出建議。 考前換食譜是考生飲食大忌，因為食譜變化大，腸胃需要一定的適應期，反而容易影響身體狀態。 余婉
2018-09-28
牛奶麥片粥，加上新鮮的蔬果，健康快捷的一道早餐。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養物質。膳食纖維可影響人體對糖、脂肪、蛋白質的代謝，并具有填充、吸水、飽腹
2018-09-28
牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有1
2018-09-28
主料 冬筍,鴨肉,姜片,料酒, 冬筍鴨湯 1.鴨肉洗凈切成小塊，入冷水鍋中加入姜片焯去血水 2.焯好的鴨肉用冷水清洗干凈2 3.冬筍切成滾刀狀入鍋中煮開撈起過涼水 4.將鴨肉、筍塊、姜片一起放入砂鍋中，加入適量的料酒煲
2018-09-28
主料 芒果3個,西米100g, 輔料 西柚半個,椰漿180g, 調料 牛奶100g,白糖50g, 中考食譜楊枝甘露的做法 1、煮鍋中坐水，大火煮沸后，加入西米，沸騰后轉中火，煮大約15分鐘，其間不斷攪拌，防止黏鍋底; 2、15分鐘后蓋上
2018-09-28
主料 高筋面粉150克,牛奶70克,鹽1克,酵母2克,雞蛋15克,無鹽黃油15克,細砂糖30克 輔料 無鹽黃油30克,低粉25克,細砂糖25克,蛋液30克, 調料 紅豆沙適量(也可用蜜豆,奶黃餡等), 中考食譜墨西哥豆沙包的做法 1：采用后油
2018-09-28
主料 豬小排,500克, 輔料 八角,1個,花椒,15粒,生抽,1湯勺,老抽,少許,姜,4片,清水,一小碗, 調料 黑椒汁,4湯勺,現磨胡椒,少許,植物油,1湯勺, 中考食譜黑椒小排的做法 1.小排冷水下鍋焯水后備用。 2.鍋中1湯勺植物油，
2018-09-28
主料 豬肉(三分肥), 輔料 生粉,料酒,食用油, 調料 醬油,生姜,蔥,白糖, 中考食譜紅燒肉丸的做法 1.豬肉剁成肉糜放入碗里; 2.加入兩勺左右的生粉，一點料酒朝一個方向攪拌到肉上勁為止; 3.取適量肉糜搓成大小適中的丸
2018-09-28
主料 低筋面粉95g,細砂糖95g, 輔料 全蛋135g(我用了5個野雞蛋,去皮后的重量),玉米油1.5大勺, 調料 檸檬皮屑1/2小勺,鮮榨檸檬汁1.5大勺,泡打粉1/2小勺, 中考食譜茶碗蒸蛋糕的做法 1、茶碗內薄刷上一層玉米油(分量外)
2018-09-28
主料 牛里脊肉或牛肋間肉300克,粉土豆1個, 輔料 紅洋蔥半個(沒有就用白洋蔥),新鮮百里香1醒,鼠尾草等各類香草混合都可以), 調料 現磨黑胡椒和海鹽各適量(根據自己喜好的咸香程度來添加),橄欖油適量,鹽水少許, 1：洋
2018-09-28
主料 去骨雞大腿,2只,煮熟后用來拆成雞絲, 輔料 姜片,8克,蔥,2根,料酒,10克, 調料 雞高湯,1000克,生抽,20克,鹽,1/2茶匙(teaspoon), 中考食譜鮮辣雞絲蝦肉湯餃的做法 1，待的時間準備一下餃子皮，確切說，應該把它叫
2018-09-28
主料 蝦醬(韓國蝦醬或者李錦記幼滑蝦醬),老豆腐, 輔料 鹽,水, 調料 中考食譜自制臭豆腐的的做法 1.臭鹵制作：干凈容器里放入15ml蝦醬，加約400ml溫水，1/4塊嫩豆腐，少量鹽，攪碎豆腐室溫放置兩天。 2.將老豆腐切小
2018-09-28
材料：白米飯(2碗)、紅蘋果(1只)、火腿腸(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、雞蛋(2只)、香菜末(1湯匙) 調料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 烹制工藝 1、蘋果切半去核，切成丁狀，放入淡鹽水中浸泡；雞蛋打入
2018-09-28
中考三天食譜一 第一天 早餐：小米粥、花卷、茶雞蛋、海米圓白菜、肉末炒蘆筍 午餐：米飯、蝦仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆絲、西紅柿雞蛋湯 晚餐：米飯、清蒸鱸魚、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐湯 第二天
2018-09-28
每年的中考，總是牽動著家長的心，所謂 可憐天下父母心 。卓越教育網中考頻道朽為大家整理關于中考營養食譜的注意事項。卓越教育老師為大家整理了相關資料，以供參考: 中考期間營養食譜，卓越教育網中考頻道朽為大
2018-09-28
早餐：早餐的小菜單，牛奶、雞蛋、面包，肉不一定是火腿腸，可以是牛肉、雞肉、魚肉都可以，火腿腸偶爾吃行，但是不能作為天天的早餐，另外可以吃一點拌豆芽、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜，每天早餐配這些菜的時候一定要
2018-09-28
原料：洋白菜、胡蘿卜、小青辣椒。調料：鹽、姜末、蒜泥;紅尖椒、花椒、大料、色拉油 做法步驟： 1、菜洗凈，瀝凈余水，切成細絲，撒上鹽5 10分鐘殺去生味，撇掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌勻後裝盤 2、花椒數
2018-09-28
原料：苦瓜500克，豆瓣醬1湯匙，蔥絲、姜絲、蒜末共30克、紅辣椒2只，香油、醬油、白糖、醋各適量。 做法步驟： 1、將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成細絲，放入開水鍋中焯一下，撈出用涼開水浸涼;紅辣椒去蒂及
2018-09-28
學習壓力大，身體容易疲勞，如果家長能夠在膳食上多下功夫，合理配膳，不僅滿足營養上的需求，而且可以減輕孩子壓力、緩解疲勞、提高學習效率。 1乙酰膽堿和卵磷脂 美、英、加等國最近研究指出，大腦功能、記憶力強
2018-09-28
蓮子豬心湯：蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。此湯益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶
2018-09-28
考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考
2018-09-28
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